习着重，要建立大食物观，构建多元化食物供应体系，多途径开发食物来历。
让老百姓吃得饱、吃得好、吃得健康，更好地满意公民美好日子的需求，是大食物观的起点和落脚点。本年中心一号文件理解精确地提出：“建立大农业观、大食物观，多渠道拓宽食物来历，探究构建大食物监测计算体系。”
数据显现，到2022年6月，乡镇和村庄居民人均年原粮消费由1978年的247.8千克下降到130千克，而人均年食物总消费量从1978年的515千克增长到超越1400千克。这其间，肉蛋奶、果菜鱼等非主粮食物需求量快速上升。
好吃的食物哪里来？犁地之外，我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和很多的江河湖海等资源。一座座森林粮库、海上粮仓，为人们供应了丰厚的食物供应。据计算，全国森林食物年产量超2亿吨，成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大农产品；水产品人均占有量超越48千克，包括300个以上饲养种类，已建成海洋草场300多个，深远海饲养规划有序扩展；全国现代设备农业规划逐渐扩展，现在我国约70%的肉蛋奶和52%的饲养水产品由设备饲养供应。
宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林，各地坚持体系理念，量体裁衣开展特征农业工业，加速构成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局。放眼全国，依托农业村庄特征资源，坚持市场导向和绿色开展，村庄工业加速完成全链条晋级。现在，全国已构成180个优势特征村庄工业集群、1509个农业工业强镇，全工业链产量超越5.6万亿元，辐射带动2000多万户农人。
民以食为天。在迈向农业强国的新征途上，牢牢建立大食物观，将继续夯实粮食安全，让你我的餐桌愈加丰厚。
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